A los pies de la imponente Basílica de San Francisco el Grande, se alza un espacio concebido no solo para compartir la gastronomía peruana, sino para...
Hay aperturas que pasan desapercibidas y otras que, desde el primer momento, dejan la sensación de estar llamadas a perdurar. Lina, en pleno corazón de Chamberí,...
El restaurante Casa Jordi de Barcelona es de los pocos establecimientos de la ciudad Condal en los que se puede disfrutar de cocina catalana auténtica. De...
El restaurante Virrey está situado en una emblemática esquina madrileña, en la confluencia entre la calle Almagro y la calle Zurbarán, una de las mejores zonas...
En una discreta esquina del castizo barrio de Chamberí, donde las fachadas nobles conviven con una nueva efervescencia gastronómica, se encuentra Allégorie, un restaurante que rinde...
Los estudiosos de la cocina española siempre decían: en el norte se guisa, en el centro se asa y en el sur se fríe. Qué gran...
África es, quizás, el gran territorio pendiente en el mapa gastronómico global. A pesar de su inmensa diversidad—marcada por ingredientes autóctonos, técnicas ancestrales y un profundo...
En Lérida capital es frecuente que sea complicado encontrar restaurantes con oferta de comida típica leridana. Según comentan restauradores de la zona, esta ausencia se debe...
En pleno corazón del Barrio de Salamanca, donde el mármol de las aceras brilla casi tanto como las vitrinas de lujo que lo rodean, se erige...
Ubicado en pleno corazón del barrio de Salamanca, en la elegante y siempre animada calle Serrano, El Castizo se revela como una parada obligatoria durante el...