I.- INTRODUCCIÓN: DELIMITACIÓN JURÍDICA DEL CASO DE LA LISTERIOSIS. II.- LA RESPONSABILIDAD CIVIL EN LOS DELITOS DE FRAUDE ALIMENTARIO. III.- ¿CÓMO EJERCITAR LA ACCIÓN CIVIL DE RESPONSABILIDAD EN ESTOS SUPUESTOS? IV.- CONCLUSIONES. V.- BIBLIOGRAFÍA. EN BREVE El hombre y su evolución profesional e industrial se han convertido en la principal fuente de peligros hacia […]