El restaurante Virrey está situado en una emblemática esquina madrileña, en la confluencia entre la calle Almagro y la calle Zurbarán, una de las mejores zonas...
En una discreta esquina del castizo barrio de Chamberí, donde las fachadas nobles conviven con una nueva efervescencia gastronómica, se encuentra Allégorie, un restaurante que rinde...
Los estudiosos de la cocina española siempre decían: en el norte se guisa, en el centro se asa y en el sur se fríe. Qué gran...
África es, quizás, el gran territorio pendiente en el mapa gastronómico global. A pesar de su inmensa diversidad—marcada por ingredientes autóctonos, técnicas ancestrales y un profundo...
En Lérida capital es frecuente que sea complicado encontrar restaurantes con oferta de comida típica leridana. Según comentan restauradores de la zona, esta ausencia se debe...
En pleno corazón del Barrio de Salamanca, donde el mármol de las aceras brilla casi tanto como las vitrinas de lujo que lo rodean, se erige...
Ubicado en pleno corazón del barrio de Salamanca, en la elegante y siempre animada calle Serrano, El Castizo se revela como una parada obligatoria durante el...
Lo más emocionante de este restaurante es su respeto por su origen. La decoración recuerda a la de un restaurante sencillo de finales del siglo pasado:...
A escasos pasos de la emblemática Plaza de Toros de Las Ventas, en el distrito madrileño de Ciudad Lineal, se encuentra un rincón que transporta a...
El restaurante Tritón de Barcelona, ubicado en el barrio de Pedralbes, uno de los más selectos de la ciudad condal, está gobernado desde hace décadas por...
