Algunos proyectos nacen del análisis de mercado y de cálculos fríos de tendencias y rentabilidad. Otros, en cambio, surgen del estómago, del corazón y de esa deliciosa rebeldía que lleva a dos profesionales a dejar atrás la seguridad de sus carreras para perseguir un sueño humilde pero ambicioso: reivindicar el mejillón. En una ciudad donde […]
